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【今日话题】下关沱茶属于普洱茶吗?云南省其

发布时间:19-10-02 阅读:182

这是中国普洱茶网的一位热情的茶友送达给我们的一个问题“下关沱茶顶用小叶种做得紧压茶属于普洱茶吗?云南省其他区域呢?”而这相关的问题还有很多,而且这类问题被论坛里的老茶友称为“月经贴”,每个月都邑有那么些新茶友提出,而问题的本身又很争议,很难获得一个统一的谜底。就像上面的问题一样。

要办理这个问题,我们先来看看下关茶厂的历史:

1950年3月9日昆明军事管束委员会派出以刘洁为首的军事代表进驻云南省茶叶公司(以下简称省茶叶公司),推行军管。接着省茶叶公司派李宗桂(原中兴茶厂厂长)到下关认真新康藏茶厂的日常事情。7月20日中国茶业公司报请国家贸易部赞许,下关新康藏茶厂改名为“中国茶业公司云南省分公司下关茶厂”(以下简称下关茶厂),归属国家贸易部。

1952年7月19日省茶叶公司看护,中国茶叶公司所属系统内统一启用“中茶牌”牌号。从此,下关茶厂产品统一应用“中茶牌”牌号。“中茶牌“牌号的应用是大年夜理地区的企业第一家应用注册牌号。

是年起原下关西南茶厂、永昌祥下关茶厂等各类所有制的各类制茶企业,经由过程公私配合等形式并入下关茶厂,包括家当、职员、物料等。

1953年6月,下关茶厂接省茶叶公司看护,厂名改为“云南省茶业公司下关茶厂”,行政归属云南省商业厅引导。

1956年2月1日下关茶厂正式划归中共下关市委引导。是年,下关茶厂临盆的紧茶、饼茶由中央颁布统一加工标准(即部颁标准)。

1957年6月根据全国供销总社“茶厂名称一律以所在省各地各类行业性子确定。”的看护精神,下关茶厂改名为“云南省供销相助社下关茶厂”。

1958年12月26日中共大年夜理市委看护将“云南省供销相助社下关茶厂”改名为“大年夜理茶厂”。

1959年12月岁尾大年夜理茶厂规复名称为下关茶厂

1987年7月16日大年夜理州茶叶公司批复:批准成立“下关茶厂综合公司”。

1994年6月28日云南省经济系统体例革新委员会批复,批准成立“云南下关沱茶株式会社”。

1998年12月大年夜理州人夷易近政府赞许,以下关沱茶公司为母公司,以大年夜理州茶叶有限责任公司和南涧茶叶有限责任公司为子公司,组建“云南下关沱茶(集团)株式会社”。

2000年5月29日云南省工商行政治理局核准变化挂号:云南下关沱茶(集团)株式会社名称变化为云南下关茶厂沱茶(集团)株式会社;股东变化为下关茶厂、云南下关茶厂沱茶(集团)职工持股会、云南茶苑集团株式会社、云南下关茶业综合经营公司、重庆渝中茶叶有限公司。

2005年10月20日经云南省工商行政治理局核准,云南下关茶厂沱茶(集团)株式会社名称变化为“云南下关沱茶(集团)株式会社”(以下简称“下关沱茶集团公司”);股东变化为:云南省下关茶厂有限责任公司、昆明英瑞投资有限公司、云南茶苑集团株式会社、重庆长城茶叶贸易有限公司、云南下关茶业综合经营公司。

下关沱茶的历史:

清光绪元年(1875年),喜洲的“永兴祥”创建,到1902经增资扩股后改名为“永昌祥”,总号迁至下关,创制沱茶,定型为碗臼状。光绪三十四年(1908年),永昌祥店肆鄙人关开设了第一家以茶叶精制加工为主的茶叶精制厂。

1912年下关“洪兴祥”店肆建立,并做茶叶买卖,1927年,洪兴祥茶厂设立。下关永昌祥批量临盆沱茶,销往四川,因为永昌祥加工沱茶选料讲究,制作精细,产品享有盛誉。

1952年7月19日省茶叶公司看护,中国茶叶公司所属系统内统一启用“中茶牌”牌号。从此,下关茶厂产品统一应用“中茶牌”牌号。“中茶牌“牌号的应用是大年夜理地区的企业第一家应用注册牌号。

1959年下关茶厂试制和临盆出6个茶叶新品种,为国庆10周年献礼的产品有:苍洱沱茶、玉带春蕊、苍山雪绿、精装紧茶、方茶、小砖茶、焙制喷鼻茶、伏砖茶、土法制造出纤维板。此中苍洱沱茶得到了省内外的好评。

2008年曩昔的下关茶厂沱茶包装纸上的特征是这样的,没有“质料”这一项,而是写着“保质期36个月”,有“临盆日期”。而2008年今后至今,沱茶包装纸写有“质料”这一项,而“保质期”已经没有了光阴限定。再结合《GBT22111-2008地舆标志产品普洱茶》的国标定义。下关沱茶已经从仅仅是下关地域的紧压沱茶变为了着名有分的紧压普洱茶沱茶。

如今,下关沱茶的质料也不仅仅是用大年夜理地区的,普洱茶区的都有。现今的下关沱茶,也不再是早期的由省公司统一分配制作义务,“昆明茶厂8级以上老料主做砖茶,勐海茶厂4-7级质料主做饼茶,下关茶厂1-3级质料主做沱茶”的期间已经一去不复返了。

云南省其他地域也可以做沱茶,只如果在“普洱茶产品地舆标志保护范围”内,其其实早期的云南沱茶中,出名的并不仅仅是下关沱茶,保山沱茶也很出名,然则近些年,市场上已经不见踪影了。



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