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“小东海风味”跳跳鱼干汤饭

发布时间:19-10-02 阅读:695

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阿瑰蜜斯

跳跳鱼曾经被《舌尖上的中国》保举过,属于异常有地方特色的东海海鲜之一,我们台州人喜食跳跳鱼,之前我有分享菜谱“梅干菜烧跳跳鱼”,专属跳跳鱼的各类简单又家常的做法着实很多,分享给大年夜家!ps,刚好家里有剩下的米饭必要祛除!!

用料

跳跳鱼干

6只

虾干

10只

喷鼻肠

1根

酸咸菜

一小把

白萝卜

1/3根

喷鼻菇

2朵

冷饭

小碗

小葱

4根

辣椒

1个

“小东海风味”跳跳鱼干汤饭的做法

备菜:各类材料如图洗净切成适昔时夜小备用。ps:跳跳鱼干和虾干要提前净泡在黄酒中备用。备菜是3人份的量嗷!!

锅里倒入少许油爆喷鼻喷鼻肠,我家喷鼻肠是母上大年夜人亲手制作的,可好次了,哈哈哈

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