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芋头糕(木薯淀粉版)

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用料

芋头

300克

鸡蛋

2个

木薯淀粉

30克

白糖

20克

葡萄干

50克

蜜枣

50克

芋头糕(木薯淀粉版)的做法

芋头压成泥,加入白糖拌匀。

葡萄干和蜜枣切碎。

在芋头泥中打入鸡蛋拌匀,然后加入木薯淀粉和果干碎拌匀。

烤盘铺油纸,倒入芋头糊,放入预热好的烤箱,200度20分钟即可。当然还要根据自家烤箱的性格。牙签插入没有器械就熟了。

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